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易建勇

作品数:214 被引量:754H指数:17
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金北京市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>
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中国农业科学院农产品加工研究所
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河北科技师范学院
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教育部
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中国农业大学
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中华人民共和国农业部
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中国农业科学
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中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题:杀菌 超高压 花色苷 哈密瓜 食品
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