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刘志东

作品数：162 被引量：661H指数：14
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家高技术研究发展计划上海市科技兴农推广项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

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中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：长江口 鱼类 南极磷虾 拖网 养殖
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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上海交通大学生命科学技术学院
研究主题：生物合成 肠道菌群 水稻 微生物 血管重建
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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中国水产科学研究院
研究主题：渔业 水产品 水产养殖 水产 牙鲆
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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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