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杨湄

作品数：195 被引量：782H指数：15
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项中国农业科学院油料作物研究所所长基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

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中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油菜 花生 甘蓝型油菜 芝麻 大豆
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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中华人民共和国农业部
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