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王哲恩

作品数：5 被引量：10H指数：2
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室
研究主题：浮游动物 长江口 优势种 鱼类 盐度
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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