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顾小红

作品数：73 被引量：603H指数：14
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：山西省青年科技研究基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
贵州大学生命科学学院
研究主题：化学成分 发酵 烟草 苔藓植物 刺梨
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：适配体 包埋 纯化 食品 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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