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马小媛

作品数：31 被引量：53H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术文化科学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东南大学
研究主题：数值模拟 性能研究 神经网络 网络 优化设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东南大学化学化工学院
研究主题：英文 性能研究 晶体结构 配合物 催化剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东南大学生物科学与医学工程学院生物电子学国家重点实验室
研究主题：二氧化钛 光子晶体 细胞 DNA 基因芯片
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 影响因素 氨基甲酸乙酯
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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