2024年12月26日
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黄红霞
作品数:
52
被引量:477
H指数:14
供职机构:
湖北工业大学
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发文基金:
国家教育部博士点基金
湖北省自然科学基金
湖北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
康旭
湖北工业大学生物工程学院
李冬生
湖北省食品发酵工程技术研究中心...
张声华
华中农业大学食品科技学院
孟鸳
湖北工业大学生物工程学院
乔宇
湖北省农业科学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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湖北工业大学
研究主题:大学生 高校 企业 产品设计 网络
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研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湖北工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题:黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
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