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金鑫

作品数：10 被引量：47H指数：4
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

合作作者

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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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