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张强

作品数：215 被引量：157H指数：8
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术文化科学电气工程更多>>

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合肥工业大学
研究主题：数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学
研究主题：小麦 茶树 水稻 茶叶 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶树 茶叶 茶文化 绿茶 茶多酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥工业大学材料科学与工程学院
研究主题：数值模拟 力学性能 显微组织 性能研究 铝合金
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：魔芋葡甘聚糖 淀粉 糊化 小麦粉 面团
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：茶树 茶叶 茶多酚 化学成分 儿茶素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 理化性质 超高压 抗氧化 凝胶特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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