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蒋国玲

作品数：11 被引量：58H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 理化性质 香气成分 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：活性研究 抗氧化 多糖 抗氧化活性 影响因素
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中国农业科学院柑桔研究所
研究主题：柑桔 柑橘 柑桔类果树 甜橙 脐橙
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