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吴谋成

作品数：276 被引量：3,296H指数：33
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项湖北省科技攻关计划湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 8 条 记 录，以下是 1-8
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
长江大学生命科学学院
研究主题：玉米 黄鳝 水稻 烟草 基因克隆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题：黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题：罗非鱼 水产养殖 鱼类 团头鲂 青虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院农业部食品安全评价重点开放实验室
研究主题：响应曲面法 超声辅助 超声波辅助提取 多酚 棉酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学系
研究主题：成熟度 贮藏 蔬菜贮藏 蔬菜 亚麻酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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