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肖萍

作品数：5 被引量：30H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：江西省科技厅资助项目江西省研究生创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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