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覃文

作品数:13 被引量:46H指数:5
供职机构:广东食品药品职业学院更多>>
发文基金:广东省哲学社会科学“十一五”规划广东省自然科学基金广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>
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广东食品药品职业学院
研究主题:高职院校 高职 食品药品 高校 大学生
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广东食品药品职业学院食品科学系
研究主题:凤凰单枞乌龙茶 果胶 制备及性能 萃取 高直链玉米淀粉
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