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朱克美

作品数：30 被引量：93H指数：6
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西工业大学
研究主题：生产工艺 应力 微机控制系统 钢筋混凝土 上限法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 鄱阳湖 理化性质
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