2024年8月30日
星期五
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洪伯铿
作品数:
24
被引量:299
H指数:11
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自然科学总论
医药卫生
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合作作者
陈文亮
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
王专
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
张敏
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
赵凯
黑龙江商学院食品工程系
张春梅
哈尔滨商业大学食品工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
5
条 记 录,以下是 1-5
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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研究领域
黑龙江商学院
研究主题:企业 食品 中药 市场经济 行程速比系数
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江商学院食品工程系
研究主题:面包 食品 乳酸菌 大豆乳清 玉米醇溶蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 嗜酸乳杆菌 膨胀率 粘度 保鲜剂
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江省商学院
研究主题:马铃薯 中药 中医药疗法 保鲜研究 辐照
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相关人物
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所获资助
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