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王辉

作品数:309 被引量:350H指数:9
供职机构:光明乳业股份有限公司更多>>
发文基金:国家社会公益研究专项计划国家自然科学基金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>
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光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学理学院
研究主题:农业院校 高等农业院校 大豆异黄酮 教学改革 大豆
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
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国家知识产权局
研究主题:知识产权 审查 权利要求 专利审查 专利法
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