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魏本喜

作品数：11 被引量：78H指数：6
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏高校优势学科建设工程资助项目中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学化学工程更多>>

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖
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江苏大学
研究主题：数值模拟 柴油机 高校 大学生 离心泵
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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