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蒋捷云

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：北京林业大学生物学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

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北京林业大学生物学院食品科学与工程系
研究主题：生理特性研究 嗜酸乳杆菌 苹果多酚 纯化 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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