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解春艳

作品数：115 被引量：167H指数：7
供职机构：廊坊师范学院更多>>
发文基金：廊坊市科学技术研究与发展计划项目博士科研启动基金河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

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廊坊师范学院
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南京农业大学
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廊坊师范学院生命科学学院
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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