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翟磊

作品数：23 被引量：133H指数：8
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：博士科研启动基金自治区科技支疆项目计划北京市科技新星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
新疆中亚食品研发中心(有限公司)
研究主题：番茄 EVOH 发酵辣椒 玻璃瓶 辣椒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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