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郑博闻

作品数：5 被引量：23H指数：3
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划北京市教委面上项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：阿尔茨海默病 红曲 姜黄素 保健食品 Β-淀粉样蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京联合大学应用文理学院
研究主题：高校 大学生 保健食品 档案 非物质文化遗产
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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