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赵旭

作品数：9 被引量：33H指数：4
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：贵州省科技厅社会发展攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学政治法律更多>>

合作作者

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贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：酱香型白酒 刺梨 酱香型 发酵 大曲
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
贵州大学
研究主题：高校 大学生 教学改革 乡村 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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