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周丽

作品数：55 被引量：203H指数：8
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学环境与土木工程学院
研究主题：太湖 厌氧消化 厌氧发酵 酸雨 大豆幼苗
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心
研究主题：酶学性质 地衣芽孢杆菌 D-乳酸 RHIZOPUS 酶学性质研究
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无锡中德伯尔生物技术有限公司
研究主题：硝酸纤维素膜 单克隆抗体 前处理 检测试剂盒 全自动
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