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彭勇

作品数：20 被引量：30H指数：3
供职机构：浙江科技学院更多>>
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相关领域：化学工程轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>

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浙江科技学院
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浙江科技学院生物与化学工程学院
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浙江科技学院生物与化学工程学院生物与化学工程学系
研究主题：固定化细胞 偏最小二乘 红曲霉 共固定化 聚合硫酸铁
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浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化 抗氧化活性 生物质
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