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张彦军
作品数:
6
被引量:43
H指数:4
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
江西省教育厅产学研合作项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
刘成梅
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李俶
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈正行
江南大学食品学院食品科学与技术...
刘伟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
田建文
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
宁夏大学农学院
研究主题:滩羊 荒漠草原 酿酒葡萄 枸杞 奶牛
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