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周秋香

作品数：4 被引量：66H指数：3
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：河南省杰出青年科学基金洛阳市科技发展计划项目河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术环境科学与工程更多>>

合作作者

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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 抗氧化 发酵 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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