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王允

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室更多>>
发文基金：北京市科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：杀菌 超高压 花色苷 哈密瓜 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心
研究主题：超高压 功能特性 纯化方法 纯化 花青素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中华人民共和国农业部
研究主题：农业部 农业部办公厅 农业 周报 中华人民共和国农业部公告
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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