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黄强

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室更多>>
发文基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化 抗氧化活性 发酵
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杭州新希望双峰乳业有限公司
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