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刘菲

作品数：8 被引量：7H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划公益性行业(农业)科研专项科技基础性工作专项更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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