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孙鹤

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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