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付文佳

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 刺参 抗氧化活性 自溶
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