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刘永泉

作品数：2 被引量：24H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划江西省研究生创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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