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公秀琴

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供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校人才强教计划资助项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

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北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 白酒 风味物质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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