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包怡红

作品数:243 被引量:1,590H指数:19
供职机构:东北林业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

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主题

  • 123个活性
  • 112个抗氧化
  • 90个发酵
  • 87个食品
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  • 67个细胞
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  • 63个饮料
  • 63个相色谱
  • 63个分子
  • 61个体外

机构

  • 155个东北林业大学
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  • 4个南京农业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个东北农学院
  • 3个南京师范大学
  • 3个齐齐哈尔大学
  • 3个中国农业科学...

资助

  • 117个国家自然科学...
  • 80个中央高校基本...
  • 77个黑龙江省自然...
  • 64个国家科技支撑...
  • 46个黑龙江省科技...
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传媒

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  • 30个北方园艺
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地区

  • 177个黑龙江省
  • 11个吉林省
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  • 8个江苏省
  • 3个山东省
  • 2个上海市
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个西藏
  • 1个河北省
217 条 记 录,以下是 1-10
郭阳
供职机构:东北林业大学
研究主题:松籽油 抗氧化 微胶囊 抗氧化活性 水酶法
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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李德海
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:抗氧化活性 多糖 抗氧化 色素 橡子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐红艳
供职机构:延边大学农学院
研究主题:胡桃楸 种仁 抗氧化 黄酮 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦蕾
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:沙棘叶 多糖 抗氧化 胞外多糖 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常晨
供职机构:东北林业大学
研究主题:香菇 抗氧化活性 可溶性膳食纤维 可溶性 饮品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文琼
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:抗氧化 山核桃油 超声波 活性分析 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐达
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:抗氧化 抗氧化肽 乳清 发酵 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
符群
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:抗氧化 多酚 黄酮 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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