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周丽娟

作品数:7 被引量:56H指数:5
供职机构:安徽工程科技学院生物化学工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程建筑科学农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个安徽省
4 条 记 录,以下是 1-4
王顺民
供职机构:安徽工程大学
研究主题:超声波 微波 紫薯 保鲜 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建峰
供职机构:安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题:山核桃油 山核桃 超声波 脂肪酸 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤斌
供职机构:安徽工程大学
研究主题:匍枝根霉 纤维素酶 漆酶 发酵 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红转
供职机构:安徽工程大学
研究主题:芫荽 香菜 精油 GC/MS 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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