2025年1月23日
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周雪飞
作品数:
3
被引量:15
H指数:1
供职机构:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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发文基金:
政府间科技合作项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴永宁
中国疾病预防控制中心营养与食品...
赵云峰
中国疾病预防控制中心营养与食品...
周蕊
中国疾病预防控制中心营养与食品...
张磊
中国疾病预防控制中心营养与食品...
李志军
中国海洋大学食品科学与工程学院
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赵云峰
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品 气相色谱-质谱法 多溴联苯醚 同位素稀释 超高效液相色谱
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吴永宁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
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周蕊
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:食品 氨基甲酸乙酯 污染评估 葡萄酒 大豆异黄酮含量
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供职机构
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张磊
供职机构:中国农业大学
研究主题:风险评估 摄入量 食品 多溴联苯醚 砷
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封锦芳
供职机构:首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:Β淀粉样肽 营养与食品卫生学 蔬菜 染料木黄酮 六溴环十二烷
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李志军
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:生物胺 食品安全 食品 组胺 高效液相色谱
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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