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孙海峰

作品数:22 被引量:95H指数:5
供职机构:青岛农业大学海都学院更多>>
发文基金:山东省农业良种产业化开发项目国家农业科技成果转化资金山东省农业良种工程项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学社会学生物学更多>>

领域

  • 35个农业科学
  • 24个轻工技术与工...
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  • 5个理学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 21个苹果
  • 20个浓缩汁
  • 20个苹果浓缩汁
  • 17个蛋白
  • 17个基因
  • 15个褐变
  • 12个性状
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  • 10个稳定性
  • 9个动物
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  • 7个蛋白质
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机构

  • 31个青岛农业大学
  • 15个莱阳农学院
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  • 1个东北农业大学
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  • 1个山东大学
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个南京军区南京...

资助

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传媒

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  • 8个园艺学报
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  • 7个中国农业科学
  • 7个山东农业科学
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个动物医学进展
  • 5个烟台果树

地区

  • 34个山东省
  • 1个新疆
35 条 记 录,以下是 1-10
戴洪义
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:苹果 柱型苹果 苹果浓缩汁 酚类物质 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙家财
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:免疫球蛋白 后混浊 苹果浓缩汁 牛初乳粉 凝固型酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚平
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:苹果浓缩汁 苹果 酚类物质 非酶褐变 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳程
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田伟
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:竖向布置 噬菌体 生物信息学分析 基因克隆 基因工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
褚庆环
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛乳 牛初乳粉 肉制品 发酵 免疫球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于士梅
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:苹果 柱型苹果 苹果浓缩汁 中青年学术骨干 引种研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:兽医临床诊断学 奶牛 动物医学专业 仔猪 猪脾转移因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕海涛
供职机构:青岛农业大学
研究主题:教学改革 高效液相色谱 仪器分析 正交试验 正交实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王钊
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:中草药 下表面 高温胁迫 番茄 抗氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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