2024年7月4日
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张进杰
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245
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H指数:16
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宁波大学
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杨文鸽
浙江海洋高效健康养殖协同创新中...
徐大伦
宁波大学海洋学院食品科学工程系
楼乔明
宁波大学海洋学院浙江海洋高效健...
周伟
宁波大学海洋学院
黄文娟
宁波大学
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杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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徐大伦
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
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楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 油脂 鱼鳞明胶 电子束辐照
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周伟
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 可食性 整体原位杂交 丛生芽诱导 腋芽诱导
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黄文娟
供职机构:宁波大学
研究主题:丛生芽诱导 腋芽诱导 叶黄酮 草茎 不定芽增殖
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熊金波
供职机构:宁波大学
研究主题:浮游细菌 细菌群落 象山港 浮游 群落组成
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顾伟钢
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:猪肉 烹饪 鱼糜 汤汁 反相高效液相色谱
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黄涛
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼明胶 凝胶特性 虾仁 人工踝关节置换 谷氨酰胺转氨酶
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张后程
供职机构:宁波大学
研究主题:太阳能 自平衡 金枪鱼 章鱼 极化电荷
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王欢
供职机构:宁波大学
研究主题:养殖 青蟹 拟穴青蟹 三疣梭子蟹 养殖水体
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