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林向东

作品数：42 被引量：187H指数：8
供职机构：海南大学更多>>
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冯爱国
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
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何其
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 鱼片 罗非鱼 染色过程 保质期
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王晶
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 发色 罗非鱼 发色剂 鱼片
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宋丽荣
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 电导率 微冻 食品物料 电导率仪
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曹雪涛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 发色 鱼片 保质期
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吴祖亮
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 发色剂 TDR 不同养殖模式 养殖模式
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陈淑湘
供职机构：海南大学海洋学院
研究主题：质构分析 电导率 感官评价 冷藏 南美白对虾
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申铉日
供职机构：海南大学
研究主题：金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
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张琪
供职机构：海南大学海洋学院
研究主题：实验室 莲藕 冻结点 电导率法 电导率
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熊铭
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：不同养殖模式 养殖模式 感官评定 色差值 质构特性
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