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蔡梅红

作品数：34 被引量：190H指数：7
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省博士后科研资助计划项目国家自然科学基金江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 36个活性
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  • 26个酵母
  • 24个蛋白
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  • 12个抗菌活性
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  • 11个蛋白基因
  • 10个Β干扰素

机构

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资助

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传媒

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  • 8个畜牧与兽医
  • 8个南京农业大学...
  • 6个中国乳品工业

地区

  • 52个江苏省
  • 2个山东省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
  • 1个新疆
共 57 条 记 录，以下是 1-10
陈溥言
供职机构：南京农业大学
研究主题：病毒 鸡病 马立克氏病病毒 原核表达 马立克氏病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构：江苏大学
研究主题：原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹瑞兵
供职机构：南京农业大学动物医学院
研究主题：毕赤酵母 原核表达 分泌表达 日本脑炎病毒 间接ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：开菲尔粒 衍生肽 毕赤酵母 固相微萃取-气相色谱-质谱法 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄六容
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声 谷氨酰胺转胺酶 超声波 抗氧化 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 镉胁迫 教学改革 单克隆抗体 扩展青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海晖
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 抗氧化 多酚 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张素芳
供职机构：中国科学院大连化学物理研究所
研究主题：酵母 启动子 终止子 编码基因 红酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天磊
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院生物技术系
研究主题：遗传学教学 遗传学 教学方式 基本命题 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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