您的位置: 专家智库 > >

赵宁宁

作品数:8 被引量:52H指数:5
供职机构:华中农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 8个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理

主题

  • 12个玉米肽
  • 10个酶解
  • 10个活性
  • 8个醒酒
  • 8个脱盐
  • 8个抗氧化
  • 8个钙吸收
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋白水解物
  • 6个蛋清
  • 6个液质联用
  • 6个液质联用法
  • 6个乙醇
  • 5个代谢
  • 5个鹰嘴豆
  • 4个代谢产物
  • 4个电渗析
  • 4个电渗析脱盐
  • 4个毒性
  • 4个多糖

机构

  • 14个华中农业大学
  • 3个教育部
  • 1个华中科技大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 13个国家高技术研...
  • 11个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个霍英东教育基...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个湖北省研究与...

传媒

  • 14个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 2个华中农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个九江学院学报...
  • 2个黑龙江教育(...
  • 2个时代教育(下...
  • 2个现代食品科技
  • 1个分析化学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国禽业导刊
  • 1个中国油料作物...
  • 1个医药导报
  • 1个分析科学学报

地区

  • 9个湖北省
  • 1个江苏省
14 条 记 录,以下是 1-10
何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王真真
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 蛋清 补钙制剂 钙吸收 钙配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董华伟
供职机构:华中农业大学
研究主题:电渗析脱盐 蛋清蛋白 蛋清 蛋品加工 电渗析器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江涛
供职机构:华中农业大学
研究主题:籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯焘
供职机构:华中农业大学
研究主题:硒 生物活性肽 上清液 玉米肽 钙吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王驰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 活性研究 蛋白水解物 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚余祥
供职机构:华中农业大学食品科技学院
研究主题:玉米肽 降胆固醇 活性 响应面优化 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岩
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 肝癌 醒酒 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂志奎
供职机构:南京工业大学
研究主题:高山被孢霉 发酵 花生四烯酸 2,3-丁二醇 基因工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡琪
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:钙吸收 修饰 可溶性钙 酶解 脱酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0