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陈海涛

作品数:171 被引量:1,206H指数:22
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市教育委员会科技发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

领域

  • 98个轻工技术与工...
  • 60个化学工程
  • 57个理学
  • 35个医药卫生
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  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程
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主题

  • 67个色谱
  • 67个挥发性
  • 66个相色谱
  • 58个气相色谱
  • 57个风味
  • 50个质谱联用
  • 50个萃取
  • 50个挥发性成分
  • 48个香精
  • 46个挥发性风味
  • 45个固相微萃取
  • 44个固相
  • 43个质谱
  • 43个食品
  • 41个蒸馏
  • 41个蒸馏萃取
  • 41个气相色谱-质...
  • 40个同时蒸馏
  • 40个同时蒸馏萃取
  • 40个微萃取

机构

  • 104个北京工商大学
  • 8个中国农业大学
  • 7个陕西科技大学
  • 5个北京轻工业学...
  • 2个北京大学
  • 2个北京理工大学
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  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
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  • 1个东北林业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个清华大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 68个国家自然科学...
  • 57个国家科技支撑...
  • 28个北京市教育委...
  • 26个北京市属高等...
  • 25个北京市自然科...
  • 19个国家高技术研...
  • 17个北京市属高等...
  • 15个北京市教育委...
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  • 13个北京市优秀人...
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  • 6个公益性行业(...

传媒

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  • 11个日用化学品科...
  • 11个现代食品科技
  • 10个化学试剂
  • 10个食品工业
  • 9个化学通报

地区

  • 94个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
107 条 记 录,以下是 1-10
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明泉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉平
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田红玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑福平
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构:北京工商大学
研究主题:数值模拟 同时蒸馏萃取 城市热岛 挥发性风味成分 城市
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙颖
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 游离氨基酸 热反应 呈味 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建春
供职机构:北京工商大学
研究主题:肉味香精 肉香味 同时蒸馏萃取 肉味 香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁奇
供职机构:北京工商大学
研究主题:游离氨基酸 呈味 电子舌 酶解液 鸡汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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