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徐广谦

作品数：18 被引量：65H指数：3
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
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地区

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  • 1个河北省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
伍军
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：蛋液 红薯 果脯 气质联用 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仝其根
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜斌
供职机构：北京农学院
研究主题：抑菌功能 气调包装 蛋液 MAP包装 变黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
智秀娟
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋液 抑菌功能 教学改革 鲜蛋 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙运金
供职机构：北京农学院
研究主题：滑动弧放电 高阻隔 氧化硅 等离子体制备 蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艺青
供职机构：北京农学院
研究主题：辐照 凝乳酶 酸乳 鲜蛋 保藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾昌喜
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：大豆卵磷脂 超高压提取 超高压 多酚 卵磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨福馨
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘希真
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：降解机理 可降解包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙菲
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋液 蛋制品 出水量 发酵 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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