您的位置: 专家智库 > >

杨佳

作品数:5 被引量:36H指数:3
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:北京市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个机械工程
  • 4个农业科学
  • 3个动力工程及工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 1个经济管理
  • 1个文化科学

主题

  • 7个植物原料
  • 7个滤液
  • 7个酶法
  • 7个酶法水解
  • 7个光谱
  • 6个色素
  • 6个辣椒红
  • 6个辣椒红色素
  • 6个红色素
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个盐酸
  • 3个地沟油
  • 2个单色器
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组成
  • 2个等离子

机构

  • 8个北京林业大学
  • 6个北京市理化分...
  • 2个中国科学院过...
  • 1个清华大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个解放军302...
  • 1个北京金晔生物...
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 7个北京市自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家创新方法...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个国家杰出青年...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个北京市科学技...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个国家重大科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个北京市大学生...
  • 1个北京市农业科...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家中医药管...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个光谱学与光谱...
  • 4个分析化学
  • 4个现代科学仪器
  • 4个药物分析杂志
  • 4个化学学报
  • 4个中国油脂
  • 4个现代仪器
  • 4个中国粮油学报
  • 4个食品安全质量...
  • 4个第十六届全国...
  • 4个中国化学会第...
  • 3个北京林业大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个色谱
  • 3个中国食品卫生...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品

地区

  • 8个北京市
8 条 记 录,以下是 1-8
李冰宁
供职机构:北京市理化分析测试中心
研究主题:矿物油 掺伪 中矿 中药水蛭 大体积进样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武彦文
供职机构:北京市理化分析测试中心
研究主题:矿物油 红外光谱 掺伪 中矿 傅里叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳杰
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:肉苁蓉 矿物油 板栗 红外光谱 愈伤组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施显赫
供职机构:北京林业大学
研究主题:磷酸盐缓冲液 辣椒红色素 脂质体 包封 过滤机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玮玮
供职机构:北京林业大学
研究主题:酶法水解 辣椒红色素 胡萝卜 过滤机 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贤
供职机构:北京林业大学
研究主题:辣椒红色素 包封 过滤机 果胶酶 类脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伯言
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:苯乙醇苷 超声强化 苯乙醇 过滤机 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲玲
供职机构:北京市理化分析测试中心
研究主题:矿物油 中矿 食用油 大体积进样 正己烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0