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王金国

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：湖北商业高等专科学校旅游系更多>>
相关领域：文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 2个语言文字
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个学者
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  • 2个社会
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  • 1个营养平衡
  • 1个营养师
  • 1个营养素
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机构

  • 2个湖北经济学院
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资助

  • 2个湖北省高等学...
  • 1个川菜发展研究...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 2个扬州大学烹饪...
  • 2个中国食品
  • 2个湖北经济学院...
  • 2个湖北经济学院...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个理论月刊
  • 1个武汉工业学院...
  • 1个湖北商业高等...
  • 1个饮食文化研究
  • 1个健康指南（中...

地区

  • 2个湖北省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
曾翔云
供职机构：湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题：餐饮业 生理功能 烹饪与营养教育 合理营养 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢永良
供职机构：湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题：菜品 饮食文化 中国烹饪 高校后勤 高校管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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