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盛灿梅
作品数:
32
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H指数:8
供职机构:
长沙理工大学
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国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
医药卫生
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合作作者
程云辉
长沙理工大学生物与食品工程学院
李晓文
长沙理工大学化学与生物工程学院...
俞健
长沙理工大学化学与生物工程学院
银波
长沙理工大学化学与生物工程学院
蒋雪薇
长沙理工大学化学与生物工程学院
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程云辉
供职机构:长沙理工大学
研究主题:多花黑麦草 饲用品质 青贮 青贮品质 大米蛋白
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所获资助
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李晓文
供职机构:长沙理工大学
研究主题:马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
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俞健
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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银波
供职机构:长沙理工大学
研究主题:大米蛋白 改性技术 思政教育 教育研究 理想信念
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蒋雪薇
供职机构:长沙理工大学
研究主题:酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
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研究领域
刘永乐
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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严聃
供职机构:长沙理工大学
研究主题:生产工艺 教学改革 腊八豆 课程教学改革 茶叶
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谢定
供职机构:长沙理工大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 毕赤酵母 脂肪酶
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许宙
供职机构:长沙理工大学
研究主题:双酚A 互补链 适配体 纳米材料 谷物蛋白
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文李
供职机构:长沙理工大学
研究主题:水稻 毕赤酵母 细胞质雄性不育 花药 脂肪酶
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