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谈天

作品数：7 被引量：57H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个响应面
  • 7个蛋白
  • 6个大豆蛋白
  • 5个淀粉
  • 5个分离蛋白
  • 5个大豆分离
  • 5个大豆分离蛋白
  • 4个等电点
  • 4个多酚
  • 3个单因素
  • 3个蛋白功能特性
  • 3个蛋白溶解性
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白组
  • 3个动力学
  • 2个单因素实验
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白膜

机构

  • 9个河南工业大学
  • 3个郑州工程学院
  • 1个北京农业工程...
  • 1个河南工程学院
  • 1个钦州学院
  • 1个西北工业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个郑州大学
  • 1个郑州铁路职业...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河南科技学院

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个河南省科技攻...
  • 4个河南省高校科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个河南省软科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广西高等教育...

传媒

  • 9个河南工业大学...
  • 7个粮油加工
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个粮食与油脂
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个食品工业
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农业科学
  • 2个化学试剂
  • 2个粮食与食品工...

地区

  • 8个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广西
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郭兴凤
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何有缘
供职机构：中国农业大学经济管理学院
研究主题：核心竞争力 管理沟通 绿色养殖业 商务谈判 自我管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊拯
供职机构：钦州学院
研究主题：大豆分离蛋白 蛋白质 多糖 抗氧化性 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冉军舰
供职机构：河南科技学院
研究主题：细菌素 多酚 抑菌活性 乳酸菌 蒸汽爆破
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小平
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：茶籽饼粕 茶皂素 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢奎
供职机构：河南工程学院
研究主题：相互作用 DNA 多肽 固相合成 配位作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田少君
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雨莹
供职机构：河南工业大学化学化工学院
研究主题：蛋白 等电点 樱桃 微波萃取 樱桃仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晶
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：茶多酚 大豆分离蛋白 大豆蛋白 乳化性 大豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮丽红
供职机构：郑州铁路职业技术学院
研究主题：化学教学 情景教学 板面 宣传栏 观察窗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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