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贾文婷
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104
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H指数:6
供职机构:
新疆农垦科学院
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合作作者
杨慧
新疆农垦科学院
吴洪斌
新疆农垦科学院
金新文
新疆农垦科学院
李宇辉
新疆农垦科学院
刘成江
新疆农垦科学院
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杨慧
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 南瓜籽 变温压差膨化干燥 脆片 环磷酸腺苷
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吴洪斌
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
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金新文
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 修枝 枣树 脆片 腰带
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李宇辉
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:乳酸菌 动压 奶酪 腌制 乳清
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刘成江
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:干酪乳杆菌 乳酸菌 乳清 发酵 红枣
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宋方圆
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:加工番茄 车斗 蟠桃 水果 农业产品
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吴宏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
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王俊钢
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:乳酸菌 动压 冷却羊肉 腌制 脂肪氧化
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相关人物
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所获资助
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赵志永
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:加工番茄 车斗 水果 蟠桃 农业产品
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所获资助
研究领域
代文婷
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:南瓜籽 红枣 奶酪 响应面法 环磷酸腺苷
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