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郑国栋

作品数:73 被引量:295H指数:9
供职机构:江西农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江西省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 36个医药卫生
  • 29个农业科学
  • 26个生物学
  • 25个化学工程
  • 23个文化科学
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  • 3个机械工程
  • 3个社会学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 24个响应面
  • 24个黄酮
  • 22个代谢
  • 22个小鼠
  • 21个食品
  • 21个超声波
  • 20个脂肪
  • 19个提取物
  • 19个细胞
  • 18个营养
  • 18个正交
  • 18个三萜
  • 17个蛋白
  • 17个多糖
  • 17个植物
  • 15个血糖
  • 15个绿原
  • 15个绿原酸
  • 12个淀粉
  • 8个调节剂

机构

  • 43个江西农业大学
  • 5个江西省教育厅
  • 4个南昌大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个九江学院
  • 2个天津商学院
  • 2个陕西师范大学
  • 2个天津商业大学
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  • 1个北京林业大学
  • 1个南开大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个香港城市大学
  • 1个中南林学院
  • 1个吉林建筑工程...
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  • 1个国家林业局
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  • 1个江西省发展和...

资助

  • 37个国家自然科学...
  • 25个江西省自然科...
  • 21个江西省教育厅...
  • 18个国家高技术研...
  • 15个江西省研究生...
  • 14个江西省高等学...
  • 14个江西省科技支...
  • 13个国家科技支撑...
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  • 9个江西省教育厅...
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  • 8个江西省教育厅...
  • 8个江西省科技厅...
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  • 6个国家现代农业...
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传媒

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  • 10个食品与机械
  • 9个畜牧兽医学报
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个西北农业学报
  • 8个天然产物研究...
  • 7个林业科学
  • 7个安徽农业科学

地区

  • 43个江西省
  • 1个湖北省
  • 1个天津市
45 条 记 录,以下是 1-10
张清峰
供职机构:江西农业大学
研究主题:落新妇苷 辣根 土茯苓 异硫氰酸酯 脂肪代谢
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黎冬明
供职机构:江西农业大学
研究主题:南酸枣 脂肪沉积 固体催化剂 青钱柳 质构特性
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杨丽聪
供职机构:江西农业大学
研究主题:咖啡碱 纳米硒 儿茶素 脂肪沉积 小鼠
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王文君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 多糖 多态性 抗氧化活性 崇仁麻鸡
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上官新晨
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
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尹忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
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潘永芳
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪代谢 菝葜 杜仲叶 脂肪沉积 体重
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李景恩
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
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钟树生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪沉积 小鼠 脂肪代谢 咖啡碱 落新妇苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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