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刘茵

作品数：20 被引量：106H指数：7
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目辽宁省教育厅攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个教育教学论坛

地区

  • 13个辽宁省
  • 4个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
何连芳
供职机构：大连工业大学
研究主题：韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物 脱胶方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹方
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王运吉
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：脂肪酶 植酸酶 发酵 ECTOINE 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海昌
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：乳链菌肽 发酵 黑加仑子 啤酒酵母 原生质体融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦中高
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 降血糖 药物使用 黄酮化合物 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋世廉
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：大豆 酶法修饰 芝麻蛋白 中膳食纤维 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑来久
供职机构：大连工业大学
研究主题：超临界二氧化碳 染色 SUB 染料 无水染色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金珍
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：反应器操作 发酵 啤酒 双乙酰 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹芳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：活性炭 转酯化 固定化 脂肪酶 BACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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